La nostra filosofia

PREPARARE per pochi, CREARE per molti
Filosofia-ok

Il futuro è la nostra filosofia

Se ci vedete fermi è perché stiamo sognando: cerchiamo di immaginare come cucineremo, cosa mangeremo, come preserveremo il nostro patrimonio di materie prime, di ricette, di abilità.

News, eventi, iniziative

  • 25-03-2019

    Menù di Pasqua 2019

    Menù di carne Antipasto: Pan brioche con veli di culatello, Sformatino di Parmigiano, Insalata di spinaci freschi con acciughe e uova di […]

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  • 09-02-2019

    San Valentino 2019

    Due le proposte di menù per ­ ❤💕San Valentino ❤💕, una di terra e la seconda di mare. A voi la […]

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  • 29-11-2018

    Il Cenone di Mimmo in Città Alta

    Aperitivo di benvenuto Welcome toast Entrée Tartine e crocchette della Sig.ra Lina Canapés and croquettes Antipasto Appetizer Velo di pane […]

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  • 26-11-2018

    Un regalo per farsi ricordare tutto l’anno

    A Natale regala qualcosa che racconti un po’ di te: componi la tua scatola scegliendo tra i prodotti di Mimì. […]

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